돈가스역사1 용산에서 꼭 가봐야 할 돈가스 맛집 추천 – 바삭한 명가 5곳 돈가스의 역사돈가스는 일본에서 유래된 요리지만, 지금은 남녀노소 모두에게 사랑받는 대표적인 한국 요리가 되었어요. 원래 일본에서는 '톤카츠'라는 이름으로 불리며, 19세기 말부터 20세기 초까지 서양식 요리의 영향을 받아 탄생했다고 해요. 갈비찜과 함께 생긴 깊은 맛과 바삭한 식감은 정말 매력적입니다. 🍽️ 돈가스가 한국에 전파된 것은 1950년대에서 1960년대 사이로, 많은 이들이 일본 본토에서 돌아오며 돈가스를 소개했습니다. 그 후로 한국식 돈가스는 좀 더 두껍고 진한 소스와 함께 제공되는 경우가 많아졌어요. 그 덕분에 한국인들의 입맛에 맞춘 다양한 변형이 생겨났답니다. 😊특히, 1960년대에 영업을 시작한 '스카이' 같은 음식점을 통해 돈가스는 더욱 대중화되었고, 지금은 전국 곳곳에서 사랑받는.. 2025. 3. 7. 이전 1 다음
