맛의 여정1 전통과 현대를 아우르는 미쉐린 2스타 '주옥'에서의 미식 경험 주옥의 특별한 메뉴미쉐린 2스타를 자랑하는 주옥에서는 그 자체로 하나의 이야기 같은 메뉴가 등장합니다. 전통 한식을 현대적으로 재해석하여 정성을 다해 만들어낸 각 요리는, 맛과 비주얼 모두에서 감탄을 자아냅니다. 특히, 제철 재료를 사용하여 매번 새롭고 특별한 메뉴를 선보이기 때문에 매번 방문하는 손님들은 새로운 경험을 선사받게 됩니다. 😊주옥의 대표 메뉴인 전통 보양식은 장어와 소고기를 활용하여 깊고 진한 국물 맛을 구현합니다. 이 국물은 마치 어머니의 사랑이 듬뿍 담긴 듯한, 너그러움이 느껴지더라고요. 🍲또한, 다채로운 반찬은 매일 다르게 구성되어, 각 요리와 함께 먹을 때 최고의 조화를 이룹니다. 특히, 식사 중에 느껴지는 고소한 맛의 나물들이 기억에 남습니다. 그외에도, 주옥에서는 계절마다 다.. 2025. 3. 8. 이전 1 다음
